Antigourmet

En la estupenda novela “La taberna errante“ Chesterton disfruta martirizando a los vegetarianos, con capítulos como Vegeterianismo de salón o Los vegetarianos del bosque. En este último incluye partes de un divertido poema en el que carga contra los vegetarianos, The Logical Vegetarian, poema que luego incluyó completo en “Wine, Water and Song”. Ya tratamos hace poco el rollo vegetariano en el post Gutiérrez Solana contra los vegetarianos. Hoy repetimos con un poco más de sentido del humor que el tan buen pintor como escritor madrileño gracias a este poema del de Kensington. Una estrofa en español de las que se incluyen en la novela:

Soy de los que beben ron,/ a la moda marinera,/ y cerveza en garrafón a la moda de Baviera./ También le tengo afición/ a la ginebra y al vino/ pues si son de vegetales/ todos los zumos combino.

Ahora, todo el poema en su lengua original, para los listos que sepan inglés. En este domingo ventoso, qué mejor que leer a Chesterton llamando borrachos a los vegetarianos, que le dan bien al oporto y al jerez porque están hechos de un vegetal:

YOU will find me drinking rum,
Like a sailor in a slum,
You will find me drinking beer like a Bavarian.
You will find me drinking gin
In the lowest kind of inn,
Because I am a rigid Vegetarian.

So I cleared the inn of wine,
And I tried to climb the sign,
And I tried to hail the constable as “Marion.”
But he said I couldn’t speak,
And he bowled me to the Beak
Because I was a Happy Vegetarian.

Oh, I knew a Doctor Gluck,
And his nose it had a hook,
And his attitudes were anything but Aryan;
So I gave him all the pork
That I had, upon a fork;
Because I am myself a Vegetarian.

I am silent in the Club,
I am silent in the pub,
I am silent on a bally peak in Darien;
For I stuff away for life
Shoving peas in with a knife,
Because I am at heart a Vegetarian.

No more the milk of cows
Shall pollute my private house
Than the milk of the wild mares of the Barbarian;
I will stick to port and sherry,
For they are so very, very
So very, very, very Vegetarian.

Imagen de solodelibros.