Ya hablamos el año pasado de esta misma cita (Pamplona apuesta por el huevo frito), pero en la última reunión del comité de dirección de Antigourmet, celebrada hace unos días en el mítico Los Torreznos de la calle Goya de Madrid, decidimos, aunque nos repitamos, volver a hablar de un evento tan fundamental como el III concurso de huevos fritos que se celebra en Pamplona el próximo día 1 de octubre.
Como apuntamos los temas a tratar en las servilletas de los bares, y las de Los Torreznos quedan totalmente transparentes tras empaparse de la deliciosa grasilla del monomenú que nos apretamos, el otro día al intentar ver de qué tenía que escribir no se veía nada, por eso doy gracias al amigo de El Aderezo por adelantarse a publicitar el concurso y así recordarme de paso mis deberes.
Así que ya saben ustedes, si tienen entre 14 y 30 años pueden participar. Hay que freír el huevo en menos de 2 minutos con los siguientes premios y modalidades: 75 € para el mejor huevo frito a dos manos; 75 € al mejor juevo frito con una mano; 75 € a la mejor presentación; y 75 € al huevo más original. ¡Viva Pamplona!
Ya no tengo edad para esto pero voy a probar a hacerlo con una mano (pero todo el proceso, nada de mariconadas de cascar el huevo con una mano y luego “fritirlo” agarrando el asa de la sarten con una mano y bañándolo agarrando la espumadera con la otra). Y además con la mano derecha, que soy manicho. Seguro que ganaría el concurso del más original. Pero ya te digo, ya no tengo edad.
Eso no tiene mérito. Prueba a hacerlo con los dientes
A otro perro con ese hueso. No pereceré en el intento.