Todas las mañanas en el metro, mientras busco asiento en el metro, antes de ponerme a leer mi libro (ahora toca Pedigrí, de Patrick Modiano), suelo leer las portadas de los periódicos gratuitos que va leyendo la gente, que no sé por qué no reparten en mi parada de metro. Hoy me ha llamado la atención el titular de Metro “Las hamburguesas más caras son las peores”.
Resulta que Consumer ha hecho un estudio entre McDonald’s, Burger King, Tony Roma’s, Vips, Foster’s Hollywood y, atención, Fast Good. El resultado, la mejor es la McRoyal Deluxe, la que mejor carne tiene y también la que más pan tiene. El Whopper la que menos grasas saturadas tiene. La de Tony Roma’s tiene mezcla de vaca y cerdo. La de Fast Good, de nuestro amigo Adriá, la más cara, lógico, y la que más porcentaje de grasas saturadas tiene.
Así que las mejores hamburguesas son las en teoría peores, la de Burger King y la de McDonald’s. No sé yo, una compañera de trabajo con la que como a veces, cuando está depre, quiere ir a tomarse un Whopper. Y ha coincidido que hoy lo estaba, y allá que nos hemos ido. Y ahora, como siempre, me encuentro fatal. No sé qué tal estaría si me hubiera tomado una Italian Burger del Fast Good, aparte de avergonzado y con menos dinero en el bolsillo. Imagino que igual que ahora, escribiendo con el estómago revuelto.
Noticia de Metro.
Son tronchantes los consejos de los expertos:
“1. No compre la hamburguesa más grande. A mayor peso, más grasas saturadas y más calorías.
2. Pase del queso. Los extras como el queso o el bacon suman gran cantidad de grasas saturadas.
3. Pocas salsas. La mayoría aporta siete veces más calorías que el ketchup o la salsa barbacoa.
4. La bebida, siempre Light, ya que no aporta calorías extra.
5. No pida patatas, sustitúyalas por ensalada.”
Falta el 6. “No coma hamburguesas”